冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草是一种上部为植物,下部为动物的结合体,因此,它有着植物细胞特有的一种保护膜――细胞壁,细胞壁是很坚硬的,一般的泡水、炖煮其实还不能完全的让它释放出有效成分。所以还是建议去药店进行粗加工后再进行食用。

冬虫夏草的食用方法

冬虫夏草食用方法

①水煮方法

把准备好的虫草放入热水中煮沸(不是用开水泡着喝,因[文]其有一定的密度,单纯的冲泡并不能有效的溶解出有效成[章]分)。这个方法很简单,而且有效。一般的水煮步骤是:[来]一壶水内煮2~3颗的虫草,煮一次需要6~10分钟([自]注意得开文火),并且需要在煮沸后的最短时间内喝掉,[奇]可以一边喝一边又添水。一般虫草水的浓度会有一个淡到[比]浓然后又变淡的过程,喝下去之后,口里的余味也很绵长[特]。但是注意,如果冬虫夏草的水变得很淡了,甚至有白色[h]区域出现的时候,就不要再喝了。通常来说,一壶虫草水[t]最少喝半个小时,中间添4~6次的水。煮完之后的虫草[t]可不要丢掉了,直接吃掉吧。

②切片使用

购买的虫草到药店里进行切片加工(最好不要自己动手,[p]以免浪费),装好之后,就可以带回家当作日常的饮用物[:]。这里需要提醒一点,要注意储存措施,不能让它受潮。[/]

③和食物一起炖

在准备炖鸡或者是其它的食物制作汤的时候,可以适当的[/]放几颗虫草进去,在熬汤的时候,用小火慢炖,炖完后喝[q]汤时可以一起吃掉虫草。

④研磨法

也是去药店让专人进行加工,不过这次是把它给研磨打粉[i],可以选择装进胶囊来定期使用,也可以直接泡水喝。

虫草是一种滋补性的药材,得根据每个人不同的体质进行适量的进补量,千万不要盲目的过量服用。